超临界流体萃取设备 1、系统组成 超临界流体提取设备包括萃取釜、分离釜（解析釜）、精馏柱、高压泵、CO2贮罐、温度和压力控制系统等，如图8-10所示。萃取釜是装置的主要部件，必须耐高压、耐腐蚀、密封。物料通常装在吊篮中，然后将吊篮放入萃取釜中。吊篮上下有过滤板使CO2通过，高压泵承担CO2流体的升压和输送任务。见图1。 2、萃取工艺流程及原理 超临界二氧化碳流体（SFE-CO2）基本流程包括萃取和解析两个阶段。萃取阶段是指溶质由药材转移至二氧化碳流体中的过程。当温度、压力调节到超过二氧化碳临界状态以上时，其对药材中的某些特定溶质具有足够高的溶解度而进行溶解；解析阶段是指溶质与二氧化碳分离及不同溶质间的分离。溶解有溶质的二氧化碳流体进行节流减压，其后在热交换器中通过调节温度而变为气体，对溶质的溶解度降低，使溶质析出，当析出的溶质和气体一同进入分离釜后，溶质与气体分离而沉降于分离釜底部，气体进入冷凝器冷凝液化，然后经高压泵压缩升压（使其压力超过临界压力），在流经加热器时被加热（使其温度超过临界温度），重新达到具有良好溶解性能的超临界状态，该流体进入萃取釜中再次进行提取。见图2。 超临界CO2流体萃取工艺参数主要包括：萃取压力、萃取温度、二氧化碳流量、萃取时间、药材粉碎度、夹带剂种类及用量等。 3、超临界流体萃取技术特点 ①提取温度低，适于热敏性药物；②萃取分离可一次完成，提取速度快、效率高；③整个萃取过程处于密闭状态，排除了药物氧化和见光分解的可能性；④提取的产品中没有溶剂残留；⑤用作超临界流体的CO2无毒、无腐蚀性、价廉，可循环使用；⑥适于脂溶性、分子量较小的成分的萃取。对极性较大、相对分子质量较大的物质提取可以通过加入

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